Цитрусовий соус, Понзу, Ponzu Vinegar, mizkan, 1.8л, Мо

Код: 2316 Мо
ОписаниеПодобные товары
837 грн
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: Украина, Киевская обл., ул. Белогородская 51, Боярка
Написать компании

Описание

Понзу – це традиційний «базовий» соус, який широко використовується в японський кухні в якості основи для більш складних соусів і за популярністю цілком може змагатися зі знаменитим соєвим. Він має терпкий аромат і жовтуватий колір і використовується переважно в якості заправки для салатів, приправи до м'ясних і рибних страв і в якості маринаду.

Прийнято вважати, що ПОНЗУ придбав таку популярність завдяки легендарному кухареві Нобу Мацухиса, засновнику мережі ресторанів Nobu. До складу цього соусу входить солодке вино мирин, рисовий оцет, морські водорості, а також шматочки сушеної риби і цитрусовий сік (в оригінальному рецепті використовується сік юзу).

Цитрусовий соус, Понзу, Ponzu Vinegar, mizkan, 1.8л, Мо

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх